Ответы на ваши вопросы
Декларация на кулинарные изделия, Декларация готовых блюд
Юлия (Екатеринбург и Свердловская область, 15 июня 2016)
Меня интересует вопрос декларирования готовой продукции и кулинарных изделий.
Сроки оформления документов, стоимость, возможность безналичного расчета, перечень документов с нашей стороны.
Заранее спасибо за ответ
В ответ на Ваш запрос сообщаю следующее:
1) Для того, чтобы заняться производством пищевой продукции, необходимо подобрать ГОСТ, устанавливающий требования к Вашей продукции, если же подходящего ГОСТа нет,разрабатываются Технические условия (ТУ). ТУ это документ похожий на ГОСТ и разрабатывается в том случае , если организация выпускает свою продукцию по стандартам отличных от требований ГОСТ
2)В зависимости от того, какая начинка используется при производстве кулинарных изделий - будет зависеть документ, который необходимо оформить на Вашу продукцию
Если начинка из рыбы - требуется оформить Декларацию на соответствие ГОСТ Р
Если используется любая другая начинка - потребуется оформление Декларации о соответствии ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", если же используется мясо, так же будет подтверждение соответствия ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции".
Так же и по готовой продукции, в зависимости от ингредиентов можно будет сделать рассчёт по количеству документов.
Для оформления документов потребуются:
- ИНН, ОГРН, коды статистики;
- ассортиментный перечень;
- ГОСТ либо Технические условия на производство;
- договор аренды или св-во о собственности производственного помещения.
Более подробная информация выслана на Вашу эл. почту.
Спасибо за обращение в нашу компанию!