Ответы на ваши вопросы
Документация овощи
Дана (Тульская область, 7 июня 2016)
нужен сертификат на овощи
Добрый день, Дана!
Ваша продукция (овощи) подлежит обязательной декларации в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Для того, чтобы оформить данный документ нам понадобится ассортиментный перечень Вашей продукции (чтобы определить возможно ли объединить всю продукции в 1 документ) и подскажите овощи сырые или вы их каким-то образом готовите?
А также важно понимать производите ли Вы продукцию по ГОСТу или у Вас есть Технические условия.
Сообщаю, что в РФ для оценки качества и безопасности пищевой продукции с 15.02. 2013 г.вступил в силу ТР ТС 021/2011, согласно Ст. 10, гл. 3,
для предприятий, производящих пищевую продукцию требуется обязательная разработка и внедрение процедур ХАССП (согласно ГОСТ Р 51705.1-2001 и ИСО 22 000).
Наша организация может разработать процедуры ХАССП и оформить сертификат ИСО 22000 (ХАСПП).