Сертификация молочной продукции в Екатеринбурге

Сертификация молока и молочной продукции – процедура, обязательная для любой компании, которая занимается производством, импортом или реализацией данного вида товаров. Оценка соответствия проводится на основании Технических Регламентов Таможенного Союза.

Декларирование: обязательная оценка соответствия

На молоко и молокосодержащие продукты распространяется действие нескольких технических регламентов Таможенного Союза:

• 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• 022/2011 «Правила маркировки пищевой продукции»;
• 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Согласно этим нормативным документам, предприятия-изготовители, импортеры, а также продавцы обязаны задекларировать молочные продукты — провести регистрацию декларации ТР ТС. Предприятию, не имеющему такого свидетельства, грозит административное наказание, которое выражается в наложении крупного штрафа, приостановлении производства, задержке партии груза на границе или ее конфискация.

Перечень молочной продукции на которую оформляется Декларация соответствия 

• Молоко
• Питьевые сливки;
• Несгущенный молочный напиток без добавления сахара;
• Кисломолочные и сквашенные продукты;
• Концентрированное или сгущенное молоко;
• Молочная сыворотка;
• Кумысный продукт и др.

Нужно учитывать, что молочная продукция нового вида и для детского питания подлежит не декларированию, а государственной регистрации. Таким образом, в этом случае нужно заказывать СГР ТС.  

Этапы декларирования молочной продукции

Оценка соответствия продукции, выпускаемой в обращение на территории Российской Федерации и других стран ЕАЭС, проводится в аккредитованном сертификационном центре «ГОСТ Центр». Предпринимателю необходимо подать заявку и пакет документов. Далее процедуру можно представить как несколько последовательных этапов:

• Идентификация изделия;
• Отбор образцов для лабораторного анализа;
• Проведение исследований (проверяются показатели жирности, устанавливается наличие вредных веществ и соблюдение правил упаковки и т. д.);
• Оформление протоколов испытаний, составление заключения.

Причины доверить сертификацию молочной продукции центру «ГОСТ Центр»

Екатеринбургский центр сертификации “ГОСТ Центр” имеет многолетний опыт работы в сфере оценки товаров и услуг. 

• Наличие государственной аккредитации
• Квалифицированные специалисты
• Продолжительный опыт работы в Екатеринбурге, знание региональной специфики

Для того чтобы узнать более точную стоимость сертификации молочной продукции Вы можете связаться с нашим менеджером по телефону +7 (343) 311-62-80 или воспользоваться формой обратной связи.

Содержание декларации на молоко

Если все показатели находятся в пределах установленных норм, заявителю выдается декларация. Она представляет собой бланк формата А4, в котором приписываются:

• Регистрационный номер документа;
• Срок его действия;
• Коды классификаторов;
• Описание товара;
• Перечень нормативных документов, на соответствие которым проводилась экспертиза;
• Данные производителя продукции;
• Номера протоколов исследований;
• Дополнительная информация (например, правила транспортировки, условия хранения).

Декларация регистрируется в Едином Реестре сертификационной документации Евразийского Экономического Союза. После этого предприниматель может маркировать товары знаком «ЕАС» .

Необходимые документы

Заявитель должен предоставить в сертификационный центр устав компании, копии ИНН и ОГРН, описание товара, технические условия (если есть), ранее полученные разрешения, протоколы, акты и заключения (при наличии), договор поставки или инвойс (для импорта), договор аренды производственных площадей или свидетельство права собственности. Уточняйте полный перечень у специалистов «ГОСТ Центр».

Добровольный сертификат на молоко

По окончании оформления декларации предприниматель может получить добровольный сертификат на молочную продукцию. Он оформляется в системе ГОСТ Р и является дополнительным подтверждением качества товара. Этот документ укрепляет имидж компании, в некоторых случаях увеличивает ее шансы на победу в тендерах, торгах и на аукционах, повышает доверие со стороны потребителей и позволяет позиционировать себя как надежного и открытого делового партнера.

Кроме того, всем предпринимателям пищевой промышленности следует внедрять принципы ХАССП – особую систему менеджмента качества. Наличие такой системы подтверждается сертификатом ИСО 22000. Документ свидетельствует о контроле каждого этапа производства, что является гарантией безопасности выпускаемой продукции. Обратившись в екатеринбургский центр сертификации «ГОСТ Центр», Вы своевременно получите заказанные документы и сможете воспользоваться новыми конкурентными преимуществами.

Сертификат ХАССП

Заказать

Технические условия

Заказать

Декларация ТР ТС

Заказать

Добровольный сертификат

Заказать