Горячая линия:

8 800 200-55-80

Екатеринбург

+7 (343) 311-62-80

Онлайн-консультант 24/7
info@gostcenter.ru

УСЛУГИ
Язык: Ru
cloze
На ваши вопросы отвечает:
Светлана Коновалова

Старший специалист по сертификации

8 9221884436 Светлана

Cвязаться
Заказать сертификат

    Заберите ваш подарок: "Как самостоятельно зарегистрировать декларацию в ФГИС Росаккредитации "

      Обзор Программы по разработке и актуализации стандартов для ТР ТС 034/2013

      06 08 2021
      Обзор Программы по разработке и актуализации стандартов для ТР ТС 034/2013

      27.07.2021 г. утверждена Программа по разработке, изменениям и пересмотру межгосударственных стандартов для исполнения ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции».

      В документе представлены 53 позиции, в которых указаны наименование стандарта для добровольного соблюдения техрегламента 034/2013 или оценки соответствия товара, вид работ (разработка, внесение изменений или пересмотр), ответственный разработчик, сроки подготовки. Программа рассчитана на 2021–2025 гг. 

      Внимание уделяется правилам производства и реализации:

      — конины;

      — мяса яка;

      — варено-копченой колбасы;

      — мясных консервов;

      — вареных и копченых продуктов из говядины;

      — мясного фарша, паштетов для детского питания.

      Планируется пересмотреть ГОСТ ИСО с иммунохимическими методами обнаружения белков в пищевой продукции, а также создать ГОСТ с методами идентификации ГМО-элементов и межгосударственные нормативы на определение:

      — свинца и олова в консервах;

      — ртути в пищевых изделиях;

      — рисовой и пшеничной муки в детском питании.

      В 2024–2025 гг. будет пересмотрен ГОСТ 18157-88 с терминами и определениями для продукции убоя скота.

      Напомним, что ценка соответствия мясных продуктов осуществляется в формах декларирования, госрегистрации и ветеринарно-санитарной экспертизы. Вид процедуры зависит от разновидности выпускаемого (поставляемого) товара.

      На ваши вопросы отвечает:
      Ксения Ращектаева

      Специалист по сертификации, специалист по международной сертификации

      8 9221884436 Ксения
      Cвязаться
      Рассчитайте стоимость документа: